Fastfood i Oslo vil øke i fremtiden
Fastfood er ikke et nytt konsept selv om en kanskje føler at dette er noe vi har oppfunnet i den moderne tid. Det er heller ikke de kjente store fastfood kjedene som står for mesteparten av alle de ulike slagene og salgene i verden. Store deler av verdens befolkning spiser mange av sine daglige måltider ved gateboder og enkle retter solgt på gatehjørner på verdensbasis.
En tenker kanskje at USA er det stedet som oppfant denne typen mat, men mennesker har tydd til hurtigmat i flere tusen år, og lenge før USA i det hele tatt eksisterte. Her i Norge hadde vi for 70 år siden noe de kalte for automatkafeer og det var datidens moderne fastfood i Oslo.…